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炝炒紫甘蓝

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作者: 苏苏菇凉
紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

用料

炝炒紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝按自己的喜好切成长条或者撕成块,洗净

步骤 2

锅烧热放入油,等油足够热时放入紫甘蓝爆炒

步骤 3

出锅前10秒放入切好的葱丝,加盐出锅

菜谱创建时间:2011-04-06 11:09:10
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