把土豆切中块，入锅煮至用勺子按有沙沙起泥的程度
将胡萝卜切丁入锅煮熟，捞出沥干水分备用。将洋葱切成碎丁，焯水即可，捞出备用。 鸡蛋用白水煮熟后，剥皮并切成小丁。
将土豆煮好捞出沥干水分，迅速的捣成泥。加入步骤2中的食材，并加入甜玉米粒、吞拿鱼罐头，搅拌均匀。
待土豆泥晾凉，加入沙拉汁搅拌，研磨些黑胡椒在上面，搅拌均匀，即可。
新鲜的生菜垫底，将步骤4做好的土豆泥放在生菜中间即可。