原味整只鸡

作者： 卟新卟旧o_O

用电饭煲做出整只美味鸡，宝贝们特喜欢吃，最适合小朋友，不油腻

用料

• 生姜 数片
• 葱
• 蚝油 一汤勺
• 酱油 一汤勺
• 盐 可放可不放
• 鸡精 半勺
• 料酒 一勺
• 陈皮 一片
• 清远鸡一只

原味整只鸡的做法步骤

步骤 1

把整只鸡清理后只开肚子

步骤 2

把酱油，蚝油，葱，姜，料酒均匀的抹好只鸡，（如果怕不咸的话可以放少许盐），淹至20分钟，中间可以把鸡再拌一拌，这样更 入味，如有陈皮可以放点，会更香，不用放油

步骤 3

把淹好的整只鸡跟调料一起　放入电饭煲中，不用另加水了，按下煮饭键，煮的过程中可翻动下鸡，时间也是煮饭一样的时间，很快熟

步骤 4

出锅装盘，可整只撕块吃，也可撕小小块，跟汤汁拌一拌，汤汁配饭吃最好

菜谱创建时间：2013-07-17 18:52:54