蔬菜炒饼

作者： 飞雪无霜

用料

• 低粉 200克
• 水 100克
• 圆白菜 200克(洗净后切成细长条备用)
• 辣椒红油 25克
• 生抽 15克
• 老抽 5克
• 糖 2克

蔬菜炒饼的做法步骤

步骤 1

低粉加水揉成一个面团

步骤 2

盖上保鲜膜醒30分钟

步骤 3

取出，分成三份，取其中一份按平

步骤 4

再擀成薄薄的面饼

步骤 5

放入平底锅中烙至金黄色

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步骤 6

步骤 6

切成长条备用

步骤 7

锅中放少许红油

步骤 8

倒入切好的蔬菜条炒至变色，再加入饼条和调料炒一分钟即可

蔬菜炒饼的小贴士

1，饼越薄炒的越好吃。 2，蔬菜可以用圆白菜，也可以用小青菜，胡萝卜，等都很好。 3，再加上一碗花生露就很完美了。

菜谱创建时间：2011-08-30 10:10:47