南瓜薏米绿豆汤

作者： 线球

解暑的选择

用料

• 赖皮小南瓜 1个
• 绿豆和薏米各 半碗
• 纯净水

南瓜薏米绿豆汤的做法步骤

步骤 1

绿豆和薏米淘洗干净后，提前一夜分别用水泡上

步骤 2

南瓜洗净后，切开去籽，切成小块

步骤 3

将南瓜块和薏米放入锅中，加上足量的纯净水，大火煮之，水沸后放入绿豆，待再次滚沸，煮上3、5分钟，然后转小火，盖上锅盖焖煮25分钟左右（中间不要开盖）

步骤 4

待汤水弥合混味，南瓜软烂适口，即可关火，通常的“粥”水就煮成了

菜谱创建时间：2011-08-13 22:12:39