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薄荷凤鸡丝瓜麦片粥
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作者:
雯婷茜子
用麦片节省时间,10分钟即可完成,适合上班族,平时如果给老人和孩子食用,用更米的效果更好。
用料
鸡胸肉
丝瓜
薄荷
盐
淀粉
蛋清
胡椒粉
薄荷凤鸡丝瓜麦片粥的做法步骤
步骤 1
胸肉洗净切丝,加盐,淀粉,蛋清抓匀腌制
步骤 2
丝瓜切丁备用,薄荷25克,煎10分钟,去渣留汁备用
步骤 3
在薄荷水中加入适量麦片,丝瓜丁,鸡丝,大火煮开,转小火,不停搅动3分钟左右,完成后加入一点盐,洒胡椒粉即可
菜谱创建时间:2011-07-12 14:00:59
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