红烧羊肉火锅

作者： 下厨房用户_8pye

用料

• 四川麻辣火锅调料 一包
• 羊腿 一只
• 白菜
• 菠菜
• 虾
• 菜花
• 干豆腐
• 蟹肉棒
• 午餐肉
• 麻酱
• 韭菜花
• 腐乳

红烧羊肉火锅的做法步骤

步骤 1

把羊腿切成小块（可以让卖家帮忙处理），然后放到锅中焯一下去掉血水（羊肉要完全煮熟），捞出备用

步骤 2

在重新烧一锅水，水开后放入一包麻辣火锅调料煮化，然后放入羊肉小火炖40分钟，我们的火锅烫底就做好了

步骤 3

这步不用我说，大家也都知道了，把烫底放到电磁炉上，涮着自己喜欢的东西HAPPY的吃吧

红烧羊肉火锅的小贴士

1，肯定有朋友会问我用的什么火锅调料。我的火锅调料是在美国买的，这个牌子我在国内没有见过，叫川霸王。我想国内肯定有很多比我这个还好吃，味道还正宗的火锅调料。 2，这种方法做的羊肉也非常好吃，而且新手操作绝对不会失败的，^_^，如果不想涮火锅吃，也可以炖好直接吃羊肉，或者炖入一些土豆什么的，就是麻辣羊肉了。 3，我用的是羊腿，你放羊排或者羊腩都可以。 4，不喜欢麻辣的，可以换成不辣的火锅调料！

菜谱创建时间：2011-07-28 20:47:28