羊排萝卜汤

作者： 雪色阡陌

用料

• 萝卜
• 羊排
• 姜
• 葱
• 花椒
• 大料
• 香菜

羊排萝卜汤的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净切滚刀块，羊排断成段后泡清水中十分钟去除血水备用

步骤 2

锅内放水，烧开后放入几颗花椒大料，然后放入羊排飞水，捞出后用开水再稍微冲一下

步骤 3

砂锅内放入清水烧开后放入准备好的羊排，姜片葱段，大火煮开转小火煮二十到三十分钟

步骤 4

放入萝卜，煮至萝卜由翠白变成半透明状，调入盐、鸡精

步骤 5

喝的时候撒上少许香菜末，滋味儿更足

菜谱创建时间：2011-07-05 11:35:36