素馅竹荪酿

作者： 雪色阡陌

用料

• 竹荪
• 豆腐
• 香菇
• 香葱

素馅竹荪酿的做法步骤

步骤 1

竹荪50°左右温水泡十分钟，捞出沥干水分去掉头部接触地面的部分

步骤 2

香菇开水泡三五分钟，捞出挤干水分，切末备用

步骤 3

香葱切末，放入香菇碎里，将小块豆腐放入，加酱油、鸡精、盐、两滴麻油，再加入少许橄榄油拌匀

步骤 4

将馅料装入竹荪内，头部折口，放入盘内上锅蒸十五分钟左右

菜谱创建时间：2011-07-05 11:28:41