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清炒山药

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据说彩椒的维生素含量居各种蔬菜之首,还有增进食欲,帮助消化的作用,而山药就更厉害了,有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,还含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。这么一看,这简简单单的一道小菜,是不是还挺值得一吃的?

用料

清炒山药的做法步骤

步骤 1

先用洋葱丁爆锅

步骤 2

再下山药、彩椒炒

步骤 3

看火候到了就加盐、鸡精、醋,然后就出锅了

菜谱创建时间:2011-07-25 20:58:58
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