无蔗糖咖啡核桃饼干

作者： 椒椒

新手也可以轻松上手的简单配方。酥脆的口感，咖啡香和核桃香交替在口中，馥郁的芬芳充满一室。

用料

• 木糖醇 60克
• 黄油 140克
• 研磨咖啡粉 1大匙
• 咖啡酒 1小匙
• 低粉 220克
• 核桃碎 50克
• 牛奶 40ml

无蔗糖咖啡核桃饼干的做法步骤

步骤 1

核桃碎烤香备用。（参考温度时间：150度5分钟）

步骤 2

黄油室温软化，打至软滑，加入糖继续搅打至黄油发白

步骤 3

加入咖啡粉搅打均匀

步骤 4

加入牛奶搅拌均匀

步骤 5

筛入低粉拌匀

步骤 6

加入烤香的核桃碎拌匀

步骤 7

工作台上撒少许高筋面粉，将面团平均分成16个小团（约32克/个）。压扁，用擀面杖擀成长条状排入烤盘

步骤 8

烤箱预热180度，烤约20分钟

菜谱创建时间：2011-07-19 09:32:24