菠萝酒

作者： 椒椒

此酒清热解渴，消暑提神，化食止泻。适用于热病烦渴、伤暑、积食、泄泻等症，亦可提神，解除疲劳。

用料

• 菠萝 半个
• 红糖 150克
• 白酒 800毫升

菠萝酒的做法步骤

步骤 1

选取七八成熟、略带香甜味、按之稍软的菠萝半只，切除果柄及头部，去皮去钉后切成厚片

步骤 2

将切好的菠萝片放入广口瓶中，倒入白酒、红糖，密封浸泡，每2-3天略加摇动1次，约1个月后滤掉果肉即可饮用

步骤 3

饮用方法：每日2次，每次10-15毫升

菜谱创建时间：2011-07-19 09:29:40