生菜卷肉

作者： 线球

把用酱料腌制好的五花肉放入不粘锅中煎香至熟，卷上处理干净的生菜叶，一道小菜也能给餐桌带来早春的气息。

用料

• 五花肉
• 食用油
• 老抽
• 生抽
• 黄酒
• 姜粉
• 白糖
• 盐
• 香油

生菜卷肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉切成薄片，用酱料腌上，拌匀，多腌些时为佳

步骤 2

不粘煎锅放入少量的食用油，油温六成热后放入腌好的五花肉片，两面煎熟出香，盛盘

步骤 3

生菜叶用盐水或淘米水泡上几分钟，然后用清水反复冲洗干净，卷煎好的五花肉食之

菜谱创建时间：2011-07-12 13:03:58