材料准备好，大米泡十分钟
四季豆切成１厘米长的小段，泡椒和泡生姜剁成末
锅中放少放油，先放泡椒、泡姜末大火炒香，再放豆角继续大火翻炒几下，最后放入碎米芽菜翻炒下就可以了，待用
米中放水，水量大概比米高１厘米左右，大米烧开
倒入刚炒好的豆角，加味精和胡椒末，关小火
小火二十分钟，中途翻搅两次，关火后，再焖２０分钟
太喜欢煲仔饭了，特别地香，这款煲仔饭有些辣，不喜欢的辣的要少放些哦。