紫薯杏仁司康

作者： 大花花西瓜瓜

用料

• 熟紫薯 150克
• 面粉 250克,
• 酸奶 75克
• 杏仁片 30克
• 泡打粉 1又1/2TSP
• 小苏打 1/4+1/8
• 黄油 75克
• 蛋 50克
• 盐 1/8TSP

紫薯杏仁司康的做法步骤

步骤 1

准备材料，黄油切小块

步骤 2

将面粉、泡打粉、小苏打粉、盐混合。紫薯煮熟后压泥，趁热加入糖拌匀。40克的蛋液、酸奶混合。用手将面粉和黄油混合捏散，成这样细细地混合

步骤 3

加入紫薯泥、鸡蛋酸奶和杏仁片

步骤 4

成光滑面团

步骤 5

压成1.2厘米厚的面皮，用模具压成小剂

步骤 6

摆入烤盘

步骤 7

刷上全蛋液

步骤 8

烤箱预热185度，中层，20分，取出

菜谱创建时间：2011-07-20 22:18:45