菠菜鸡蛋煎饼

作者： Lucy学厨

用料

• 菠菜 一小束
• 鸡蛋 两个
• 面粉 1杯
• 盐
• 水 少许

菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，在开水里做绰一下，沥水用搅拌机打茸，加面粉，盐水调成不沾筷子就可以了

步骤 2

锅里放少许油，放面糊煎至金黄

菠菜鸡蛋煎饼的小贴士

菠菜又是菠菜，一把菠菜吃了几吃了，划算。上个星期和朋友一起去家庭博物馆，朋友给她儿子的加餐点心是鸡蛋煎饼，我觉得是个很好的主意，我可以顺便把家里的菠菜一起用上，也给点点做一个菠菜鸡蛋煎饼，有蛋有菜搭配合理。星期一又去家庭博物馆，中途加餐，点点开始不吃，结果看到妈妈也给其他小朋友，也试了试，妈妈把饼掰成小块，一点点的给他吃，慢慢的也干掉两个。

菜谱创建时间：2011-07-11 21:01:49