番茄菜花

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 菜花 1棵
• 番茄 3个
• 盐 适量
• 糖 少许
• 番茄酱 适量

番茄菜花的做法步骤

步骤 1

番茄洗净

步骤 2

放到开水锅里煮3-5分钟

步骤 3

至表皮开始脱落为止

步骤 4

去皮,切块,备用

步骤 5

菜花掰成小块,备用

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步骤 6

步骤 6

过滚水焯熟(水中加几滴油)

步骤 7

过冷水,沥干水分,备用

步骤 8

另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒

步骤 9

加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可

菜谱创建时间：2011-05-23 18:33:33