先将猪里脊肉洗净切成丝
将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核
锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中
加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟
用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可