虾仁和鱿鱼圈解冻冲洗一下,鱿鱼圈外面一层紫色的皮剥清楚
锅中烧开一些水,放入姜片葱段和少许酒
放入虾仁和鱿鱼圈,再一煮开先捞出鱿鱼圈,关火再捞出虾仁
菲律宾菠萝
取出切一半,然后再切大片把当中硬的地方去掉,浸入淡盐水中,约十分钟后,取出切成小块
橙子对半切开,去皮,切小丁
罐头黄桃取出切小丁
切好的水果小丁放一起
再放入焯过的虾仁和鱿鱼圈
加入沙拉酱和少量蜂蜜拌匀
生菜叶子洗干净,用凉开水再冲一下,然后用厨房纸巾吸干,排放在盆内
然后把拌好的沙拉放在生菜叶上即可
1、现在是菠萝上市的季节,我的这个菠萝是网上买的菲律宾进口的菠萝,颜色偏浅。现在水果摊上的菠萝颜色也很好吃,颜色也比较漂亮些。 2、如果家里有香蕉梨苹果啥的,也可以放一些进去。我是为了衷于必家的原作,没有没有放,哈哈 3、鱿鱼圈不要多煮,否则很易老掉,虾仁变色后变煮一小会儿也就可以了 4、光放沙拉酱感觉有些酸的话,可以放一些蜂蜜,使口感更好 5、生菜垫在下面,很美观,吃到最后生菜也可以吃完,非常爽口