牛肉三明治

作者： 金山茶

新学期开学第一天，给准备的是西式早餐，相对于中餐来说，我觉得西式早餐还是蛮简单的，现成的面包加工一下就好啦！

用料

• 牛肉 一片
• 面包片 3片
• 鸡蛋 一个
• 西红柿 一片
• 生菜叶 一片
• 料酒
• 盐
• 湿淀粉
• 黑胡椒
• 面包糠
• 番茄沙司
• 泰式甜辣酱

牛肉三明治的做法步骤

步骤 1

将用盐、料酒、湿淀粉腌了一晚上的牛肉拿出来撒上黑胡椒

步骤 2

两面拍上面包糠

步骤 3

用橄榄油煎熟备用

步骤 4

鸡蛋用心形模具煎好备用

步骤 5

面包片用模具切成心形

步骤 6

涂上一层番茄酱

步骤 7

放上煎好的牛肉

步骤 8

再盖上一片西红柿

步骤 9

再放上一片面包、生菜叶、煎鸡蛋，挤上点泰式甜辣酱

步骤 10

最后再盖上一盘面包完活

牛肉三明治的小贴士

1.牛肉要事先腌好，可以用我说的集中调料，也可以直接用烤肉酱； 2.牛肉拍上面包糠再煎，表皮酥脆更美味； 3.来点造型孩子会更喜欢哦。

菜谱创建时间：2013-03-08 00:23:38