苦瓜炒香菇

作者： 塞北主妇

既下火有开胃，增加食欲。

用料

• 苦瓜
• 香菇
• 油
• 蒜片

苦瓜炒香菇的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净，去籽，切片；香菇洗净，去蒂，切块

步骤 2

锅中放水烧开，加少许盐，放入苦瓜，焯下，捞出；香菇也焯下水，捞出。沥干水分

步骤 3

炒锅置火上，放油烧至5成热，放入蒜片爆香，依次放入、香菇，爆炒，加少许盐、蚝油，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2012-11-30 18:33:11