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西葫芦炒鸡蛋

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作者: 随心煮意
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳的功效。其口感软嫩,营养丰富,非常适合孩子吃。

用料

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净对半剖开,切成半圆形的薄片,大蒜去皮切碎

步骤 2

鸡蛋磕入碗中,放入少许盐用筷子搅散

步骤 3

热锅放少许油,油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散,待鸡蛋液成块后盛出

步骤 4

锅中再倒入少许油,放入蒜末爆香

步骤 5

放入西葫芦翻炒2分钟,加盐调味

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步骤 6
步骤 6

然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可

西葫芦炒鸡蛋的小贴士

鸡蛋的做法很多,妈妈可以多变花样做出更多宝宝爱吃的食物来。

菜谱创建时间:2012-09-29 18:14:24
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