蒜蓉蒸金针菇

作者： 惊鸿一瞥

把金针菇作为素菜放在国庆长假餐桌上作为宴客菜，一点也不会失面子。

用料

• 海天海鲜酱油
• 海天蚝油
• 金针菇
• 蒜
• 香葱
• 色拉油
• 盐
• 糖

蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇、葱、蒜准备好

步骤 2

蒜、葱切末

步骤 3

海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替

步骤 4

金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里

步骤 5

把切好的蒜末放在金针菇上

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步骤 6

步骤 6

调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞

步骤 7

把盘子放入微波炉，高水2分钟

步骤 8

拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌

菜谱创建时间：2012-09-27 12:25:10