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凉拌三鲜
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作者:
梅依旧
凉拌三鲜是一款美味的下酒菜,但是你想过没有,饭桌上的有些菜肴是不能拿来陪酒的,比如烧烤、熏腊食品等,这些菜肴在喝酒的时候吃,对身体会造成不同程度的伤害,一定要注意了。 荸荠、竹笋清脆可口,都有清热化痰,止咳平喘的作用。 海海蜇的营养极为丰富黑马SEO,含有蛋白质、碳水化合物、钙、碘等多种维生素。所以,现在人们的餐桌上越来越多的有了海蜇的出现。 凉拌菜是家宴餐桌上可能是最受欢迎的,而凉拌菜中如果有清脆爽口的海蜇,那就更令人兴奋了。
用料
笋
200克
荸荠
5个
即食海蜇
200克
盐
糖
白醋
凉拌三鲜的做法步骤
步骤 1
竹笋洗净,切成片,荸荠去皮,切片
步骤 2
竹笋沸水焯后沥干
步骤 3
把即食海蜇洗净切丝,放入大碗中
步骤 4
将竹笋、荸荠放入大碗中,调入盐、白糖、白醋即可
凉拌三鲜的小贴士
调味料可依据自己的喜好来调制,也可做成酸辣味的,随你自己去发挥了
菜谱创建时间:2012-09-25 18:50:48
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