番茄甜蜜沙拉

作者： 维克吃素

番茄和罗勒的搭配是最经典的，加入葡萄和蓝莓的甜脆口感，以及用腰果制作的纯素奶酪，有些甜，是一道夏天的爽口餐。葡萄和蓝莓有助于紧实皮肤，有抗氧化美白功效，女生必试！

用料

• 鲜柠檬汁 3茶匙
• 番茄 2只，切半圆片
• 罗勒 50g，只取叶子
• 紫葡萄 8粒，对半切
• 蓝莓 随心量
• 腰果 50g，做法见备注
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 白糖 1茶匙
• 橄榄油 4茶匙

番茄甜蜜沙拉的做法步骤

步骤 1

将罗勒铺在餐盘底部，放入番茄、葡萄、蓝莓等

步骤 2

加盐、胡椒粉、糖、2茶匙鲜柠檬汁

步骤 3

点缀一些腰果纯素奶酪即可，加2茶匙橄榄油

步骤 1

用捣盅捣碎腰果，加2茶匙橄榄油和少量水用搅拌机打成稠状的泥，拌入1茶匙鲜柠檬汁、少量盐拌匀即可

菜谱创建时间：2012-07-30 19:23:24