小象拔蚌粥

作者： 小仕子

用料

• 小象拔蚌（蚌肚）
• 花蛤
• 米
• 水
• 姜丝

小象拔蚌粥的做法步骤

步骤 1

一蚌两吃，蚌肉做凉拌，蚌肚煮粥。蚌分成肉和肚两部分

步骤 2

米洗净待用

步骤 3

花蛤煮开，留蛤汤加姜丝煮粥

步骤 4

高压锅气盖煮开，调小火煮十分钟。打开高压锅，烫熟蚌肚，加少许盐

菜谱创建时间：2012-05-06 21:26:43