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酸奶柠檬雪糕
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作者:
小意达
我和小西都非常喜欢着个酸奶柠檬口味的雪糕,奶味浓郁口感芬芳,又不甜不腻,是夏日另一款非常好的雪糕口味。要做出成功的酸奶雪糕,就一定要选用优质的全脂酸奶,成品的口味才会浓厚。另外我在雪糕中加入了蜂蜜,让雪糕拥有更自然的香味。
用料
全脂酸奶
500克
柠檬
一个,擦皮
细砂糖
120克
蜂蜜
5汤勺
水
2汤勺
酸奶柠檬雪糕的做法步骤
步骤 1
将细砂糖、蜂蜜与水放入一个小锅
步骤 2
中火煮到砂糖溶化后离火
步骤 3
将酸奶倒入一个容器
步骤 4
拌入刚才的蜂蜜砂糖溶液
步骤 5
再加入柠檬皮
步骤 6
全部搅拌均匀
步骤 7
放入冰箱冷藏至少1小时
步骤 8
小时后取出放入雪糕机搅打30分钟即可
菜谱创建时间:2012-05-04 15:07:39
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