辣炒腐竹

作者： yaya小舍

用料

• 腐竹
• 辣豆瓣酱
• 青椒
• 葱
• 姜

辣炒腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹温水泡开，切段，攥干水份备用

步骤 2

辣豆瓣酱，青椒切块备用

步骤 3

锅内放油，放入攥干的腐竹，炸至表面金黄捞出，沥干油份备用

步骤 4

锅内少许油，爆香葱姜，放入一大匙豆瓣酱炒匀，放入炸好的腐竹和青椒翻炒1分钟，加一点点盐和鸡精出锅即可

菜谱创建时间：2012-03-08 22:37:52