黑米250克洗净沥干水份
倒入锅入大火翻炒三分钟
转至小火不停的翻炒15分钟,水份全部烘干,且有米香
容器密封放置,按个人口味取一定的量冲泡即可
看图2和图3的形状明显不一样吧?图2是有水份状态,图3是炒至水份烘干状态。只要注意不炒糊就行了。呵呵,看图4里,有的米都让我炒开花了。 放置时注意防潮。这个做起来简单,建议一次不要炒太多,想喝时现炒就行。 做完了后百度了一下,还真有做这个茶的,只不过说要多洗两次。我买的是免洗的,我就洗了一次,多洗两次那米都洗掉色了,我觉得可惜了。看,象不象红酒?