缤纷豆皮

作者： 阳阳灿烂

不知道博友们家乡的天气如何，灿烂昨天这边的气温高达34度了！感觉刚脱下棉衣，便要穿裙子了！来不及收拾冬衣，夏装便穿在身上了。阳阳中午回来说，班里有好多同学穿裙子了，也想穿，考虑再三，灿烂没有同意。毕竟现在早晚还是有些凉。结果人家就不开心了，嘴巴撅得老高，我开玩笑说，那嘴巴都可以挂上油壶了后来，做了阳阳喜欢吃的凉拌豆皮，这脸色才开晴人家还给这菜菜起了一个漂亮名字----缤纷豆皮 做法

用料

• 千张 （豆皮）一张
• 香菜 一棵
• 胡萝卜 半个
• 小葱 一棵
• 鸡精
• 盐
• 白醋
• 香油

缤纷豆皮的做法步骤

步骤 1

将香菜、小葱、豆皮、胡萝卜切丝备用

步骤 2

切好的豆皮放在水中浸泡一下，捞出放入葱丝

步骤 3

胡萝卜丝、香菜用开水焯烫一下，过凉水备用

步骤 4

将香菜、胡萝卜、小葱、豆皮丝放在容器里，调入适量盐、鸡精、白醋、香油拌匀，装盘即可

菜谱创建时间：2012-07-13 19:51:34