剁椒青笋片

作者： 林冰儿

用料

• 青笋
• 剁椒
• 姜蒜末
• 盐

剁椒青笋片的做法步骤

步骤 1

青笋去皮洗净，将它放在玷板上，斜刀切大块

步骤 2

将切过的青笋块儿立起来，下刀切薄片即成菱形状

步骤 3

热油爆香姜蒜末和剁椒

步骤 4

下青笋片炒软

步骤 5

加入盐翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2012-07-12 16:45:09