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蚕豆泥
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作者：
溢齿留香
用料
新鲜蚕豆
清鸡汤
盐
色拉酱
蚕豆泥的做法步骤
步骤 1
将蚕豆洗净剥皮(偶买的是剥好现成的蚕豆),入锅里煮熟,捞出后用冷开水冲凉
步骤 2
将煮熟酥透的蚕豆用勺碾压成泥
步骤 3
起油锅,放少量油,倒入豆泥慢慢炒,再加点清鸡汤,盐化散煮开成豆泥
步骤 4
在豆泥上画上色拉酱即可开吃啦
菜谱创建时间：2012-03-14 15:55:21
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