蕨菜干炒腊肉

作者： 方方球

用料

• 干蕨菜
• 腊肠 一根
• 腊肉 一块
• 干红辣椒
• 盐
• 酱油

蕨菜干炒腊肉的做法步骤

步骤 1

干蕨菜用水泡软，然后清理干净，切成小段备用

步骤 2

腊肠一根，腊肉一块，用淘米水泡一泡，然后也清洗干净

步骤 3

腊肉腊肠切成小片

步骤 4

锅烧热，把腊肉和腊肠放进去炒，不用放油，腊肉上油好多的。再放点干红辣椒，炒出香味

步骤 5

把蕨菜倒进去继续翻炒，加适量盐，酱油，炒到蕨菜有点干巴的程度就好了

菜谱创建时间：2012-02-29 14:04:21