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咸牛奶糖
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作者:
食尚先生王森
用料
水麦芽
70g,A
含盐奶油
35g,B
淡奶油
100ml,B
白砂糖
80g,A
咸牛奶糖的做法步骤
步骤 1
将A材料倒入锅中,以小火煮至深琥珀色
步骤 2
熄火,然后倒入材料B搅拌均匀,开火煮至120℃即可
步骤 3
将步骤2倒入放入不粘布的平盘中
步骤 4
略冷却
步骤 5
切成小方块状,长2.5cm、宽2.5cm、高1cm即可
菜谱创建时间:2012-02-23 15:42:07
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