西芹百合炒虾仁

作者： 初级煮妇

清甜的百合入菜，与西芹、虾仁同炒食用，既可以清心安神、润肺止咳，又避免脂肪堆积皮下，如此清淡且营养丰富的小炒，不但满足了胃口，还能保持好的身材。 而且，简单易做。

用料

• 嫩芹 2颗
• 虾仁 适量
• 百合 少许
• 盐 适量
• 米酒 1勺

西芹百合炒虾仁的做法步骤

步骤 1

干百合提前泡发

步骤 2

虾仁处理干净撒少许盐和米酒略腌

步骤 3

嫩芹洗净斜刀切段

步骤 4

炒锅入少许油，先将虾仁炒熟（变色打卷即可)盛出备用

步骤 5

锅中重新入油，烧热后将芹菜段儿入锅翻炒

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步骤 6

步骤 6

八成熟时加入百合，撒入适量盐，炒匀

步骤 7

最后，倒入炒好的虾仁，略炒即可出锅

菜谱创建时间：2012-02-21 20:40:32