情人节美食计

作者： 非非小屋

林语堂先生有一句名言：爱一个人，从他肚子起。 情人节，除了玫瑰花和巧克力，我们还需要使出一招美食计，无论是恋爱中的男女，还是婚姻中的夫妻，美食永远是爱情的调味剂。 制作情人节美食不需要很多高档的食材，我用两只对虾，让它们面对面首尾相连，拼成了一个♡形，就营造一些小小浪漫。并不一定需要烛光摇曳的西餐厅，只要是你亲自动手做的，就一定是最珍贵最浪漫的，给你爱的人一点小小的惊醒吧。 爱情和美食一样，只要精心调制，就会有完美的形态和美妙的感受。

用料

• 大对虾
• 芋头
• 自发粉
• 番茄沙司
• 柠檬

情人节美食计的做法步骤

步骤 1

芋头洗净，上锅蒸熟。把蒸熟的芋头置于案板上，对半切开，用手掐住头部轻轻一摁芋头就脱壳了（这可是个去皮的小窍门哦）

步骤 2

大对虾洗净剪掉虾须，剥掉虾壳，剃掉虾线，加柠檬汁和少许的盐腌制片刻

步骤 3

把芋头压成泥

步骤 4

再加入适量的自发粉和一点点的盐揉成面团，置于案板上擀成薄片备用

步骤 5

把腌制好的大虾卷上薄面片（注意虾头部分不用包上面片哦），再把两个大虾相对放好，粘成心形

步骤 6

锅内倒入油，待油温4成热时放入心形虾炸熟后装盘浇上番茄沙司即可

菜谱创建时间：2012-02-14 17:18:09