酱肉炒青蒜

作者： 子瑜妈妈

用料

• 酱肉 2两
• 青蒜 6根

酱肉炒青蒜的做法步骤

步骤 1

将蒜清洗干净，切寸段，将将肉清洗干净切薄片

步骤 2

炒锅烧热，下入酱肉片

步骤 3

炒至变色出油略透明

步骤 4

倒入青蒜头翻炒

步骤 5

炒个1分钟左右，下入青蒜叶子

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步骤 6

步骤 6

炒瘪掉后，就可以出锅装盘了

酱肉炒青蒜的小贴士

1、酱肉的厚薄要切的一致，这样不至于有的成熟了有的还是生的； 2、酱肉不要放太多，以免过咸，若淡了可以加盐调整； 3、酱肉好吃，但属于腌货，不宜吃太多，浅尝即可。

菜谱创建时间：2012-01-24 18:46:02