双料腊味罗卜糕

作者： 玩美煮意

自制腊肉、腊肠已风干完成，拿来作罗卜糕；连蒸腊味汁汁都完全用上欧；过年，好“彩头”双腊来提味，煎后更香，一入口腊味飘香，吃的到丝丝“好彩头”借此祝贺大虾龙年“好彩头”大发利市

用料

• 罗卜丝 2斤
• 粘米粉 350克
• 腊肠
• 腊肉 适量
• 马蹄粉 60克
• 葱花

双料腊味罗卜糕的做法步骤

步骤 1

腊肠、腊肉蒸过切粒

步骤 2

葱花炒香放双腊

步骤 3

加入蒸肉汁汁

步骤 4

下煮软罗卜丝

步骤 5

煮至罗卜丝入味

步骤 6

下米浆（粘米粉与马蹄粉调水成浆）

步骤 7

搅拌至均匀

步骤 8

入蒸笼

步骤 9

抹平入电饭煲蒸30分钟

步骤 10

蒸熟取出

步骤 11

脱笼放凉

步骤 12

切片煎香

菜谱创建时间：2012-01-17 16:51:16