把除了食用油的所有材料(也就是剁椒,鸡蛋,葱花)放碗里搅拌均匀,放一点水
锅中放油大火烧热,倒入蛋液,快速翻炒1分钟即可
如果喜欢可以在撒点葱花
1,此道菜无需添加其他调料,就很美味了。撒些葱花,炒蛋吃起来清新爽口,不会感觉特别油腻。