经典蛋炒饭

作者： 熊熊的宝

用料

• 隔夜饭
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 葱
• 食用油
• 盐
• 胡椒粉

经典蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打成蛋液

步骤 2

胡萝卜切丁

步骤 3

葱切成葱花

步骤 4

锅里热油，倒入蛋液，滑炒，成型后出锅

步骤 5

底油炒饭，粒粒炒散，再倒入焯好的五分熟的鸡蛋和胡萝卜、葱花，大火翻炒，加入盐和胡椒粉，快速翻炒，出锅

菜谱创建时间：2011-12-29 21:37:34