农家小炒肉

作者： NZmom

用料

• 带皮五花肉
• 青辣椒
• 红辣椒 适量
• 老干妈风味豆豉酱 1大匙
• 姜蒜 适量
• 生抽
• 鸡精

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，放水中煮煮，用清水冲凉后，切薄片备用

步骤 2

青红辣椒斜切，姜蒜切碎

步骤 3

锅里放一点点油，放入五花肉煎至出油（由于是带皮的肉，所以不可以煎的太过，不然的话会非常非常的有嚼劲）

步骤 4

放姜蒜爆香，放入一大勺老干妈豆豉酱翻炒均匀

步骤 5

最后放入青红辣椒，加点生抽和鸡精，翻炒一下下即可

菜谱创建时间：2012-02-07 14:18:44