小炒肫掌

作者： 快乐芹菜

用料

• 菜椒
• 鸡肫掌
• 葱
• 姜
• 料酒
• 生抽
• 蚝油

小炒肫掌的做法步骤

步骤 1

食材:鸡肫掌，菜椒

步骤 2

肫掌洗净切块，菜椒切块，葱姜切末

步骤 3

滚水焯过肫掌，沥干水待用

步骤 4

热锅冷油煸炒葱姜

步骤 5

倒入肫掌煸炒加料酒，再倒入菜椒

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步骤 6

步骤 6

加生抽蚝油稍加煸炒即可装盘

菜谱创建时间：2012-07-19 10:04:25