青笋烧肉

作者： 云淡风清的家庭厨房

用料

• 青莴笋 2支
• 瘦肉 100克
• 油
• 盐
• 鸡精
• 嫩肉粉
• 料酒

青笋烧肉的做法步骤

步骤 1

青笋去皮、洗净，切成滚刀块

步骤 2

瘦肉洗净，切小片，加油、盐、嫩肉粉、料酒拌匀备用

步骤 3

热锅凉油，下入肉片滑炒至变色，倒入青笋块翻炒2分钟，倒入少量开水焖烧3-4分钟，加鸡精调味即可

菜谱创建时间：2012-01-08 00:05:00