香辣牛肉丝

作者： 霏美味

用料

• 牛肉 400克
• 干辣椒 100克
• 麻椒 10克
• 葱姜 少许
• 生抽 适量
• 芝麻 20克
• 五香粉 少许
• 白糖 一勺
• 盐 少许

香辣牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉切细丝，擦去血水

步骤 2

凉油下肉丝滑散，开大火炒至变色加入生抽再改中小火慢慢把水份炒干

步骤 3

待水份干了之后把切碎的辣椒，麻椒，葱姜、白糖和盐一并放入

步骤 4

辣椒香味出来后撒入芝麻，芝麻炒香后就可以出锅了

菜谱创建时间：2012-01-05 21:55:03