香甜烤栗子

作者： 文怡

馋嘴儿零食自己做----香甜烤栗子。

用料

• 生栗子 1斤
• 植物油 2茶匙（10ml）
• 蜂蜜 1汤匙（15ml）
• 白糖 1汤匙（15克）
• 清水 1汤匙（15ml）

香甜烤栗子的做法步骤

步骤 1

先将栗子洗净，沥干水分后，用刀尾从栗子的尾部向头部，切一刀，不要把栗子切开，再横着刀口切一刀，切口呈“人”字形，或直接在栗子上切一刀将表皮切开

步骤 2

然后将植物油倒入装有栗子的容器中拌匀，如果喜欢吃带点咸味的，可以适当的加一点点盐

步骤 3

烤盘中铺上一层锡纸，将栗子倒入烤盘中，放入预热好的烤箱内，200度烤约20分钟

步骤 4

20分钟后取出，均匀地刷上蜂蜜、白糖和水的混合物，接着覆盖一张锡纸放入烤箱中以200度的温度，继续烤约10分钟，然后取下锡纸继续烤约10-15分钟至栗子烤熟即可

菜谱创建时间：2011-03-14 09:59:10