将买好的酸笋片改刀成大小差不多片
香肠切片
热锅下油,少放点,然后放入辣椒丝和蒜片
出香味后放入香肠肠
煸出香肠肠里的油后,放入酸笋片一起炒
待酸笋和香肠互相进味后,放少许盐,鸡精,再翻炒均匀后,出锅即可