香菇油菜

作者： 三石美食

香菇：营养丰富，味道鲜美，被视为“菇中之王”，香菇还可以药用治病，含多糖等抗癌物质。

用料

• 油菜 4颗
• 香菇 6朵
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

用泡香菇的适量水，调入淀粉搅拌均匀待用

步骤 2

小油菜对半剖开，香菇泡开，划成十字刀

步骤 3

锅中水烧开后加点盐，分别放入油菜和香菇焯熟摆盘

步骤 4

锅里倒入油，烧热后倒入芡水熬制黏稠，浇在油菜和香菇上即可

菜谱创建时间：2012-02-24 10:55:36