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蘑菇红烧肉
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作者:
米雪儿的私房菜
海内存知己,天涯若比邻!这是中秋节晚上妈妈做的蘑菇红烧肉。这道菜肥而不腻、营养滋补,但最近偶忙于节食,所以未能大吃!推荐给大家,祝愿朋友们中秋快乐!
用料
五花肉
蘑菇
花椒
干辣椒
八角
香叶
盐
白砂糖
蘑菇红烧肉的做法步骤
步骤 1
将五花肉切成方丁备用
步骤 2
冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水闷
步骤 3
肉煮熟后放入蘑菇(香菇)煮片刻即可
步骤 4
起锅时撒上葱花、胡椒、味精
菜谱创建时间:2012-02-02 19:14:36
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