榴莲壳煲老母鸡汤

作者： 0夏天0

榴莲，水果之王。。 郁达夫形容榴莲的味道：‘有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃’。。 上次在momo家吃过榴莲雪糕，我就把榴莲壳带回来煲汤了，天下为什么有这么神奇的东西，果肉大补，果壳清热。。居然有这样的水果，相生相克，和谐统一了。。

用料

• 母鸡 半只
• 榴莲壳 1个
• 蜜枣 2颗
• 姜 3片

榴莲壳煲老母鸡汤的做法步骤

步骤 1

母鸡汆水洗干净备用

步骤 2

榴莲壳去外皮的尖尖，留内部白色的瓤备用

步骤 3

全部材料放入汤煲中，加1.5升水，大火烧开，转中小火煲两个小时即可

菜谱创建时间：2012-01-25 18:33:20