醉鸡

作者： 戏戏

用料

• 甜酒 二两
• 仔鸡 半只（人多也可选用整只）
• 蒜头
• 盐
• 姜片

醉鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切大块，加盐，姜片腌制十分钟

步骤 2

然后放到锅里煎到表皮金黄

步骤 3

加甜酒、蒜头，调小火，焖三十分钟

菜谱创建时间：2012-01-15 17:09:19